Cangre de yuca con 187 libras

Freddy Pérez Cabrera

QUEMADO DE GÜINES.— Tamaña sorpresa se llevó Carlos Rivero López cuando, al desenterrar uno de los dos cangres de yuca que tenía sembrado en el patio de su casa, pudo comprobar que se trataba de una verdadera rareza de la agricultura.

Foto del autor El cangre se exhibe en el portal de la casa de Carlos Rivero para que lo puedan ver los vecinos del lugar y decenas de curiosos que continúan llegando a comprobar la veracidad del hecho.

Rápidamente llevó la planta con todas sus raíces hasta una báscula cercana, la cual arrojó la increíble noticia: 187 libras de peso. Al instante decenas de vecinos vinieron hasta la casa número 45, situada en la 3ra. Avenida, a comprobar la veracidad del hecho.

Ante la imposibilidad de extraerlo solo, tuve que pedir ayuda a otros dos compañeros, y entre todos tuvimos que afincarnos muy duro para poder sacar el cangre, afirmó el guajiro quemadense.

La estaca había sido plantada hacía un año y nueve meses y destacaba por su gran follaje según explicó Rivero Torres, quien afirmó que la planta tenía 21 yucas y midió poco más de tres metros de alto por seis de diámetro.

Consultado acerca de este fenómeno, el Doctor Sergio Rodríguez, miembro del Consejo de Estado y director del INIVIT, expresó que esta variedad, conocida como INIVIT Y-93-4, es resultado de un clon obtenido por esa institución, caracterizado por su alto rendimiento y por ser rico en vitamina A.

Sobre esta curiosidad, el reconocido científico explicó que la yuca es una planta que está creciendo mientras viva. En su crecimiento pudo influir, además, el hecho de ser cosechada casi a los dos años y las condiciones excepcionales del suelo en el lugar: un terreno muy fértil, de buen drenaje y rico en materia orgánica.

El director del INIVIT abundó además, en que este clon es el más resistente a hongos y enfermedades de los existentes en Cuba, el cual ya fue probado en Haití con notables resultados.

 

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