Ingenieros agrónomos del Instituto Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova reeditaron el libro Ternura hacia la tierra, con el fin de apoyar a las escuelas en la orientación vocacional hacia las especialidades agrícolas.

El ingeniero Tomás Díaz, quien encabezó el colectivo de autores de ese centro científico, ubicado en el municipio de Quivicán, provincia de La Habana, explicó que la primera edición fue en 1998 dedicada a los palacios de pioneros y escuelas primarias, reporta la AIN.

Sus objetivos son que los alumnos conozcan la naturaleza, incentivar el cuidado del medio ambiente, y estimular la vocación agrícola.

La primera hoja del libro contiene las palabras de José Martí: "No sólo explicaciones agrícolas e instrumentos mecánicos, sino la ternura hacia la tierra que hace tanta falta y tanto bien a los hombres".

Está dividido en capítulos ilustrados por los propios autores, y de forma muy sencilla ofrece explicaciones acerca del mejoramiento y utilización de los suelos, la labor de siembra y plantación, la agroecología y la agricultura sostenible.

Igualmente, aporta conocimientos relacionados con el mejoramiento genético de las plantas, la cosecha y la recolección, y los instrumentos utilizados para la preparación de la tierra.

Informa sobre algunas variedades hortícolas, como tomate, pimiento y otras, obtenidas por el Instituto Liliana Dimitrova mediante el mejoramiento genético, y que están generalizadas en Cuba.

Asimismo presenta una tabla de los valores nutricionales de las hortalizas, avalada por la Organización Mundial de la Salud y la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Algo curioso es el sistema de siembra utilizando las fases de la luna, valiosa experiencia del campesinado, y cuenta con la amplia bibliografía empleada, de reconocidos profesionales nacionales e internacionales.