La vigilancia de la higiene en áreas de recreo y la protección a la población en la provincia de Cienfuegos estará garantizada durante este verano por el sistema de inspección sanitaria del Ministerio de Salud Pública.

El Centro Provincial de Higiene, Epidemiología y Microbiología (CPHEM) realiza muestreos periódicos en playas y otras áreas de baño para evaluar  la posibilidad de contaminación y autorizar el uso de estas áreas del litoral cienfueguero.

Alicia Gómez Villarejo, vicedirectora de Salud Ambiental en la institución, explicó a la AIN que en estas locaciones los inspectores efectúan un muestreo físico-químico y bacteriológico, y comprueban el estado del agua para consumo humano.

También el CPHEM ejecuta una continua vigilancia a los alimentos consumidos en los balnearios como resultado del rápido deterioro de los comestibles en la etapa veraniega.

Gómez Villarejo añadió que llevan a cabo chequeos en los centros de elaboración de productos alimenticios donde exigen una manipulación adecuada y la observación de las condiciones higiénicas por parte de los trabajadores.

Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en la etapa veraniega proliferan diversas enfermedades como las respiratorias, diarreicas, parasitarias y la conjuntivitis.