CIEGO DE ÁVILA.— Sin tradición de gran productora de granos y, mucho menos, de arroz, los agricultores en esta provincia han dado un giro en el camino y fomentan las bases para tratar de autoabastecerse de este cereal, tan demandado en la mesa de la familia cubana.

Delfín Matías labora en un área sembrada por el método del trasplante.

Atrás quedó el sueño de desarrollar un plan estatal que abarcaría más de 5 000 hectáreas en el norte del municipio de Chambas. Ahora la estrategia es diferente y los esfuerzos se encaminan hacia el cultivo del arroz popular, el más cercano al plato y también más barato. Téngase solo en cuenta que la producción de una tonelada en el sector popular cuesta 219 dólares y en el estatal la cifra casi se duplica.

Los productores no dejan de mirar al cielo en busca de los nubarrones que alimenten los suelos y la esperanza. Sin embargo, pese a la negación de la madre natura, los arroceros de Chambas aportaron hasta mayo 307 toneladas, cifra que según los especialistas debe incrementarse. Los esfuerzos cotidianos y voluntad colectiva en ese empeño, son también una carta de triunfo a su favor.

Pese a que perdieron dos semilleros, los hermanos Luis y Baudilio no se sientan a esperar.

Mientras el río Jatibonico del Norte, entre las provincias de Ciego de Ávila y Sancti Spíritus, enseña su espinazo pedregoso, fiel reflejo de la escasez de lluvia, varios productores de la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Máximo Gómez afrontan el reto de no dejarse vencer por las dificultades y afirman que no renuncian a lograr las 21,5 toneladas contratadas.

Delfín Matías Pulido, presidente de la CCS, es uno de los iniciadores en la provincia de la siembra por el método de trasplante, más efectivo y ágil. Asegura que en algunos campos ha obtenido producciones de hasta ocho toneladas por hectárea, un rendimiento muy por encima de la media provincial, que es de 3,2.

Los hermanos Luis y Baudilio González Cabrera, de la misma organización productiva, también sufren la falta de agua: "Hemos perdido dos semilleros por no haberlos podido regar. El fomento de lo planificado se ha visto afectado". Pese a las vicisitudes, Luis afirma que intentan con un tercer semillero. "Si me siento a esperar, no produzco, y el país necesita de nuestro arroz", sentencia.

Los 80 afiliados a la CCS aportaron el pasado año más de 700 toneladas del cereal, pero lo novedoso no es la cantidad, sino que esta agrupación fue la pionera en la provincia en la obtención de semillas certificadas para su introducción en el municipio, según testimonia Francisco Cabrera Gallo, extensionista de ese cultivo.

Campo del cereal en Bolivia, el municipio más adelantado en el camino hacia el autoabastecimiento.

Ya en el 2005 la unidad recibió el reconocimiento de Orlando Lugo Fonte, presidente de la ANAP en el país por los relevantes resultados en la implementación del programa de producción de arroz popular.

Cabrera Gallo precisa que en los ocho consejos populares con que cuenta el municipio desarrollan un proyecto integrador de extensionismo, que incluye a la escuela Vietnam Heroico, en el poblado de Piedra, donde existe un Círculo de Interés que agrupa a 11 alumnos de noveno grado.

Entre los objetivos principales de dicho proyecto se encuentran el incremento de la producción sustentable de arroz popular, la de semillas de alta calidad para satisfacer la demanda en el municipio, y la aplicación de tecnologías que permitan el desarrollo sostenible de la producción arrocera, considerando su impacto económico, social y medioambiental.

Ahora fomentan variedades de alto potencial agrícola e industrial, mediante la evaluación de jardines de variedades en los diferentes Consejos Populares, a la vez que con las buenas prácticas conservan el gran humedal natural del norte de la provincia de Ciego de Ávila.

Bolivia está en condiciones de convertirse en el primer municipio de la provincia en autoabastecerse de arroz. El empeño es posible. Solo basta con acercarse al campo y observar el laboreo de los hombres y mujeres dedicados a la actividad.

Con 947,8 hectáreas sembradas, este territorio del noreste avileño se impulsa hacia el autoabastecimiento. La cosecha recién comenzada ya aportó las primeras 35 toneladas. Es solo el inicio, pues para satisfacer la demanda necesitarían unas 870 toneladas al año, a razón de 70 cada mes.

La siembra está distribuida en ocho Unidades Empresariales de Base, 22 UBPC, y siete Cooperativas de Crédito y Servicios. Según el programa de desarrollo, el objetivo es incrementar el ritmo de siembra y lograr unas 1 342 hectáreas.

Gustavo Portal Izquierdo, director de Producción de la empresa agropecuaria Máximo Gómez, rectora de ese cereal, precisa que de las 3 486 hectáreas plantadas en la provincia, más de 1 800 corresponden a los municipios de Bolivia y Chambas, los dos territorios avileños donde mejor florecen las espigas.