La producción y comercialización de huevos destinados a la canasta básica familiar está garantizada para toda la población cubana, aseguró Raymundo Rodríguez Martínez, subdirector de producción del Combinado Avícola Nacional (CAN).

Rodríguez Martínez aseveró a la AIN que pese a las desfavorables condiciones climáticas existentes en los primeros meses del año, se mantiene estable la entrega de ese apreciado alimento a las bodegas y mercados.

Indicó que la demanda supera las posibilidades productivas de las granjas, muchas de las cuales se recuperan de los daños causados por los ciclones ocurridos en los últimos años.

Destacó la consagración de los trabajadores del sector por impulsar la producción, la eficiencia y el ahorro de recursos para evitar gastos innecesarios al Estado.

Joaquín Díaz Marín, director de la Unidad de Aseguramiento y Comercialización de Productos Avícolas (COMAVE), ubicada en el municipio habanero de Bauta, dijo a la AIN que ellos entregan mensualmente 11 millones de unidades para la capital cubana.

Marín indicó que los territorios de Caimito, Bauta, Guanajay, Artemisa, Mariel, Alquízar y San Antonio de los Baños también se benefician con las producciones del centro.

Durante el 2009 este colectivo produjo 214,5 millones de huevos y para el presente el plan es arribar a los 218, acotó el directivo.