Los trabajadores del central Paquito Rosales, de la provincia de
Santiago de Cuba, tienen motivos suficientes para celebrar los
resultados de ese centro, único del país en cumplir los objetivos de
la zafra 2009-2010.
De ahí que recibiera un importante reconocimiento otorgado por el
Ministerio de la Industria Azucarera (MINAZ) y el Sindicato Nacional
de Trabajadores de ese ramo, por lo alcanzado en una zafra donde 44
ingenios intervinieron en la molida de caña.
Entre los logros del central Paquito Rosales, del municipio de
San Luis, destacan el cumplimiento del plan de producción de azúcar
y del estimado de caña, mientras aportó nueve mil toneladas del
endulzante por encima de lo planificado.
Además, resultó el único del país en superar el 90 por ciento en
el aprovechamiento del rendimiento potencial de la gramínea, dijo a
la AIN Marilín Cobas, jefa de control y análisis en el Grupo
Empresarial Azucarero del territorio.
Rubén Rivero, director del "Paquito Rosales", declaró a la
emisora provincial CMKC que el resultado es fruto de la unidad de
acción de dirigentes, obreros, técnicos, organizaciones políticas y
sindicales del centro, antes y durante el período de la zafra.
El acto por el fin de la zafra en Santiago de Cuba se realizará
el próximo cinco de junio en el batey de ese central, donde serán
agasajados los mejores trabajadores en el corte, alza y el tiro de
la caña.
Aunque ya concluyó la campaña, todavía prosigue en este
territorio la elaboración de derivados del dulce, entre ellos
licores, vinagre, vino seco y azúcar refino.