La cifra de familias beneficiadas con la entrega directa de leche
fresca por el sector pecuario en la Isla de la Juventud, crece
gracias a la revitalización de esa actividad, afectada al paso de
los huracanes del 2008.
Raudel
Rives, subdelegado del Ministerio de la Agricultura, informó que
desde el ocho de marzo último, en 18 unidades de comercio minorista
se distribuye el producto fresco a tres mil 682 familias rurales y
semiurbanas, cifra que debe incrementarse a fines del año.
El programa de recuperación ganadera, para revertir además el
impacto del Período Especial, se sustenta en la suficiencia
alimentaria, con un promedio de 120 vacas por unidad, que aportarán
4,5 millones de litros de leche dentro de tres años.
A este plan lo respaldarán 26 unidades electrificadas, con
equipos de ordeño y de refrigeración, molinos de viento, sistemas de
riego, cebadero de toros; corraletas para novillas que garanticen la
producción de leche y hectáreas destinadas a la siembra de pastos
ricos en energía y proteína, refirió.
Aunque se sobrecumple el plan de producción de leche en 1,27 por
ciento hasta la fecha, el indicador concerniente al número de vacas
en ordeño se incumple, debido a 47 nacimientos menos en relación con
lo planificado.
El fin es lograr en un plazo no muy largo la producción de 7,2
millones de litros de leche, suficientes para garantizar el alimento
a la población de cero a 13 años, mayores de 65 y dietas médicas y,
a su vez, la materia prima a la industria láctea para el
procesamiento de la leche y otros surtidos.
Según informe de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños
en el territorio 221 campesinos de los 276 productores de leche
renunciaron al per cápita del alimento a ellos y sus familiares
asignados en la canasta básica.