Cuba emprende por primera vez la formación de cantineros con dominio del estilo libre, mediante un curso taller nacional iniciado hoy en la escuela de hotelería y turismo, en el municipio de Morón.

Roberto Hernández, presidente del Comité Gestor de Cantina de Ciego de Ávila, dijo que la preparación busca elevar la calidad del producto turístico cubano y potenciar nuevos atractivos para huéspedes en las instalaciones.

El también profesor de ese centro del Sistema de Formación Profesional para el sector (FORMATUR), destacó que la Isla cuenta con pocos expertos capaces de hacer ejercicios en el aire con las botellas de licor, todos de formación empírica, pero reconocidos internacionalmente por su calidad, precisa la AIN.

Dirigido a miembros de la Asociación de Cantineros de Cuba y egresados de las escuelas de FORMATUR y de gastronomía, el curso se impartirá a distancia, durante un año, con momentos de consultas, actividades prácticas y evaluaciones sistemáticas.

Alumnos de varias provincias del país efectuarán una gala de este estilo el próximo dos de abril en la ciudad de Morón, durante el festival musical Piña Colada y como saludo a los aniversarios de la Unión de Jóvenes Comunistas y la Organización de Pioneros José Martí.

William Palomino, Ganador del segundo lugar de estilo libre en el noveno Gran Prix de ron Havana Club, destacó que aprendió las bases del oficio mirando lo que hacía otro cantinero de mayor experiencia y rompiendo muchas botellas mediante sus prácticas en solitario.