Los cosecheros de arroz de la provincia de Sancti Spíritus se
imponen a la sequía y tienen sembradas en lo que va de año casi
cinco mil 800 hectáreas del cereal.
Genaro García, subdirector del Complejo arrocero Sur de El
Jíbaro, explicó a la AIN, que para paliar la carencia de agua en la
presa Zaza, se activaron en el sector cooperativo y campesino 44
pozos que posibilitó plantar en total mil 500 hectáreas en el
municipio de La Sierpe.
En el subsuelo de esa zona del sur espirituano, dijo, se calcula
existan unos 100 millones de metros cúbicos de agua, factibles ahora
de aprovechar para paliar el déficit de la embalsada, que desde la
construcción de la presa Zaza en 1972 es la fuente principal de
abastecimiento del liquido.
Por su parte, la empresa estatal especializada sembró con los 38
millones de metros cúbicos asignados del embalse Zaza, dos mil 750
hectáreas, cifra superior a lo previsto, al aplicarse soluciones
técnicas para aprovechar al máximo el liquido.
La reparación de canales y obras de fábrica, la concentración de
los arrozales en las mejores zonas y la disciplina en cada paso de
la cosecha, posibilitaron el incremento, apuntó el especialista.
Las recientes lluvias de marzo permiten disponer de otros 30
millones de metros cúbicos de agua, que contribuirán a que al
finalizar abril la provincia rebase las 10 mil hectáreas de
arrozales, para igualar la cifra del pasado año en igual fecha.
La tonelada de arroz en el mercado internacional se cotiza a unos
600 dólares y según cálculos en el territorio espirituano su costo
es aproximadamente la mitad.
El arroz es alimento esencial de la población cubana y sustituir
parte de su importación es objetivo principal de la agricultura
nacional, dado el constante incremento de su precio y la lejanía de
los mercados abastecedores.