SANTA CLARA.— "Arriba caserita que llegaron las Marianitas. Compre la buena lechuga, el rábano, la acelga, el cilantro y la espinaca, todo por un peso. Mire señora qué lindo este tomate..."

Ese y otros pregones vuelven a repetirse por calles y Consejos Populares de esta ciudad, para orgullo de sus pobladores, quienes buscan y encuentran en el organopónico Las Marianas, los vegetales y las hortalizas que necesitan cada día con el fin de mejorar su alimentación.

Atrincheradas sobre la tarima de un camión y enfundadas en su traje de campaña, con su característico pañuelo en la cabeza, las féminas de este organopónico salen a recorrer distintos puntos de la urbe, llevando consigo una variedad de productos frescos que la población agradece al ser de mayor calidad y tener mejores precios.

La recuperación experimentada por Las Marianas ha sido posible, fundamentalmente, gracias a la vinculación del hombre al área, decisión con la cual se sienten más dueños de las cámaras en que laboran, expresa Cira Delia Granela, una de las jefas de finca, quien ha tenido el privilegio de vivir todas las etapas del establecimiento, desde aquella en que, por sus resultados, fueron visitados por Fidel y Raúl, hasta los peores años en los cuales estuvieron a punto de desaparecer por la carencia de fuerza de trabajo.

Hubo varios intentos de reanimar el organopónico, pero la gente venía y a los dos días se marchaba porque no había producción y el salario devengado era muy poco, asegura Cira Delia.

Amado Alonso Dávila, director de la entidad, recuerda que hace cuatro meses había solo 75 cámaras sembradas; en cambio, hoy tienen 475, y aspiran a tenerlas todas recuperadas el Primero de Mayo.

La solución comenzó a partir de utilizar un sistema de arrendamiento, a través del cual se entregaron hasta 10 cámaras por trabajador, aunque algunos han solicitado un número superior, explica el directivo, quien agrega que la granja facilita las semillas, el riego y otros insumos, además de asumir la comercialización, mientras el obrero se concentra en producir.

Hoy el salario promedio por trabajador es de 750 pesos mensuales, aunque la mayoría lo sobrepasa, llegando a ganar hasta 1 400 ó 1500, estímulo que ha permitido acercarnos a las 40 toneladas de productos al mes, muy cerca del récord que fue de 46, cuando Las Marianas estaban en su mejor momento, añade el director.

Lechuga, rábano, zanahoria, apio, berenjena, tomate, cilantro, remolacha, ajo porro, perejil y acelga, son algunos de los productos que ocupan espacio en las cámaras del organopónico, atendidas por 125 trabajadores que laboran la tierra directamente, de los cuales 22 son mujeres, mientras solo 13 se dedican a otras tareas.

La vinculación del hombre al área no tiene por qué traer contradicciones entre la dirección y el productor, asegura María Cristina Rodríguez, una de las trabajadoras de la entidad. Existen un plan de siembra y una rotación de los cultivos bien planificados y discutidos con cada uno de nosotros; nuestra función es entregarle al Estado la mayor cantidad de productos y con calidad, los precios de compra fijados resultan muy buenos y al final todos ganamos: el productor, el estado y el pueblo que recibe cada día hortalizas y vegetales frescos.