El funcionario señaló que la nación centroamericana no está preparada para enfrentar una repentina escasez de alimentos, debido a la falta de estructuras, normativas e inversiones.

Sin embargo, refirió que el gobierno trabaja en la diversificación productiva, a fin de garantizar el acceso no sólo al maíz y al frijol, sino también a otro tipo de alimentos como hortalizas y frutas.

Se impulsa el plan denominado agricultura familiar, que promueve el incremento de la producción de granos básicos, frutas y hortalizas, afirmó Flores.

El viceministro indicó que la crisis en el país se agravó a causa de los fenómenos climáticos que afectaron los cultivos en los últimos seis meses.

Frente a los daños causados en el país por fuertes lluvias asociadas a la tormenta Ida, en noviembre pasado, las autoridades locales analizan mercados de Nicaragua y Honduras en los que se puedan efectuar compras en caso de emergencia.

Sin embargo, prevén incrementar la producción de frijol para disminuir la dependencia de las importaciones de ese alimento básico.

Al respecto, el director ejecutivo de la Cámara Agropecuaria y Agroindustrial de El Salvador, Óscar Figueroa, manifestó que los agricultores ya disponen de acceso a semillas, paquetes y programas gubernamentales para diversificar el sector.