El ganado ovino-caprino en el país exhibe mejoras genéticas y un crecimiento sostenido de los rebaños, afirmó en la ciudad de Bayamo el destacado criador cubano Jesús Rodríguez Fernández.

Con más de 60 años de trabajo en el sector, el experimentado agricultor participa en la XII Feria Internacional Agropecuaria de la provincia de Granma, que comenzó el lunes último y concluirá el seis próximo.

Rodríguez Fernández, jefe de producción animal de la empresa pecuaria Triángulo Tres, de Camagüey, dijo a la AIN que el progreso se percibe en exposiciones similares en toda la Isla, donde cada vez son más reñidos los torneos de juzgamiento de esas especies.

Informó que la citada entidad posee más de 400 caprinos de las razas nubia, alpina y boer, y obtiene sementales de gran calidad, los cuales alcanzan un peso superior a las 300 libras, y se destinan a entidades de todas las provincias.

La variedad boer - destacó- es muy buena productora de carne, y su importación mejoró la obtención del alimento en el país, a partir de cruzamientos con la chiva criolla cubana; procedimiento que origina ejemplares genéticamente superiores.

El rebaño-explicó- no requiere una alimentación especializada, y es preferible mantenerlo encerrado en corrales, método que favorece su desarrollo, los protege de parásitos y lesiones, entre otras ventajas.