Al sobrepasar los 17 millones de litros de leche de vaca desde enero hasta noviembre, los ganaderos de Ciego de Ávila implantaron récord de producción para este territorio.

La mayor marca anterior en el acopio del vital alimento la lograron en 1989, cuando aportaron 16 millones 700 litros, informó Jorge Gómez, especialista de la subdelegación provincial de Ganadería.

Los trabajadores pecuarios continúan su accionar para completar 19 millones de litros antes de finalizar el año, mediante el aporte de las lecherías de las empresas ganaderas, el sector cooperativo y campesino y las entidades del Ministerio del Azúcar.

Más del 70 por ciento de lo recolectado corresponde a las cooperativas de producción agropecuaria y de créditos y servicios, consignó Noel Gil Plasencia, presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños en Ciego de Ávila.

El buen desempeño en esta rama permitió que seis municipios recibieran en su totalidad la leche fresca directamente de los lugares de ordeño, y otros cuatro de forma parcial, en más de 400 bodegas y otros puntos de venta.

Ello posibilitó que las dos pasteurizadotas locales ahorraran más de medio millón de dólares, al dejar de utilizar unas 180 toneladas del producto en polvo, indicó Rubén Pina, funcionario del sector alimentario en este territorio.

Simultáneamente, avanza la siembra de hierba king grass y caña de azúcar para garantizar la alimentación de los rebaños en el período de sequía, así como también la atención a los 72 cebaderos de toros de la provincia, con más de siete mil animales.