La subida se atribuyó a expectativas de una mayor demanda de la India, principal consumidor mundial del endulzante, y de Paquistán, entre otros.

Según Jake Weatherall, operador de materias primas blandas de Rabobank, el mercado de refino se fortalece por la percepción de que esos países importarán mayormente blanco en lugar de crudo.

Analistas estimaron que los futuros de ese alimento podrían tocar nuevos récords en los próximos meses, apoyados en que la India se convierta en un gran importador del producto.

La cotización del azúcar en Londres se duplicó este año debido a factores internos y externos al mercado, entre estos últimos la caída del dólar y el repunte del precio del petróleo.

Este jueves estuvo inactivo el de materias primas de Nueva York, en el que se negocia el azúcar crudo, por día feriado en Estados Unidos.