Con más 720 mil latas de café recogidas, prosigue su ascenso productivo en Santiago de Cuba la cosecha del grano, importante rubro exportable del país.

El cerezo recolectado representa el 77 por ciento del estimado en la producción del tipo arábigo, que en la presente zafra se calcula por encima de 981 mil latas en el territorio, donde se destacan por su aporte los municipios de Palma Soriano, San Luis y Tercer Frente.

Jorge Rodríguez, especialista de ese renglón en la provincia, dijo a la AIN que en el despulpe se han procesado alrededor de 474 mil latas del grano, aspecto muy importante para garantizar la calidad y posterior comercialización del producto con destino a la población o con fines exportables.

Tercer Frente, Contramaestre y Songo-La Maya están por encima de los indicadores previstos en el despulpe, apartado que en Santiago de Cuba se comporta también al 77 por ciento en relación con el café acopiado y llevado a los secaderos, situación que debe mejorar progresivamente.

Carlos Arzuaga, subdelegado del sector en el territorio, señaló que existen unas 68 mil latas del cerezo maduro en las plantaciones santiagueras, descenso esperado debido a que la cosecha del arábigo se encuentra prácticamente en su etapa definitoria.

En varios municipios ya comenzó la cosecha de café robusta, aunque todavía es incipiente la recolección de ese grano, ya que a partir de diciembre está pronosticado el incremento de sus volúmenes productivos.