Actualizado 9:00 p.m., hora local

Noviembre: mes decisivo para la cosecha de café

La cosecha de café en Guantánamo, primer recolector nacional del rubro, se decide en Maisí en noviembre próximo, aseguró hoy a la AIN el ingeniero José Sáez, delegado de la Agricultura en la provincia de Guantánamo.

El directivo explicó que en la etapa se recogerá el 90 por ciento del compromiso de Maisí, municipio que aporta el mayor monto del cerezo, principal riquezas de las serranías cubanas.

En Maisí están a punto de desprenderse de las ramas el equivalente a 70 mil latas del grano, las cuales se recogerán mayormente con la fuerza interna y con un discreto refuerzo que recibirán de la capital provincia.

Ese pico de maduración será sofocado también con la participación de los estudiantes de las escuelas en el campo de la zona más oriental del archipiélago.

Recoger todo el grano maduro, sin esperar a que gotee, es un requisito indispensable para que la provincia alcance el millón 151 mil latas estimadas, de las cuales ya 300 mil se encuentran en secadores y despulpadoras.

De los 10 municipios del territorio, ocho se dedican al cultivo que este año ha logrado recolectarse con solo una décima parte de los movilizados, en relación con contiendas anteriores.

Guantánamo ha cumplido en los dos últimos años el plan de producción cafetalera, su mayor fuente de divisas.

Esta cosecha el territorio incrementó las atenciones culturales a las plantaciones, la organización en la recogida y otras medidas para garantizar el traslado a tiempo del grano hacia los patios de secado natural y plantas despulpadoras, donde aquel se deshidrata artificialmente. (AIN)

 

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