SANTA CLARA.— A más de 1 700 asciende el número de multas impuestas en Villa Clara en el actual trimestre, a organismos y entidades que incumplen lo establecido en las normas higiénico-sanitarias para preservar la salud del pueblo, según destacó la doctora Bárbara Martínez, directora de Higiene y Epidemiología en el territorio.

Entre las medidas aplicadas figuran la clausura de 18 entidades y la paralización de los servicios en otras 4 200, por violar de manera reiterada las reglas elementales de limpieza y ornato, además de la imposición de los Decretos 272 y 123, que incluyen el establecimiento de multas a los infractores.

El jefe del Departamento de Fiscalización e Inspección Sanitaria en el Sectorial Provincial de Salud, Fernando Rodríguez Martínez, destacó que en la última etapa el cuerpo de inspectores realizó más de 34 000 controles debido a la presencia en el territorio de enfermedades como la influenza A (H1N1), la conjuntivitis y el incremento de los niveles de infestación del mosquito Aedes aegypti, ante las cuales fue necesario arreciar la vigilancia.

Las principales violaciones encontradas, según el funcionario, resultaron la mala manipulación de los alimentos en escuelas y centros del comercio y la gastronomía, no emplear los dispositivos adecuados para expender los productos, fumar en áreas no establecidas, así como la falta de agua para lavarse las manos o asear los utensilios.

Otras irregularidades tienen que ver con la manera de conservar y trasladar alimentos, sin el frío requerido o usando carretones y bicicletas sin la debida protección.