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Pinareños por la producción de miel y sus derivados

Terminar el año con 210 toneladas de miel es propósito de los apicultores de Pinar del Río, tras múltiples atenciones agrícolas para resarcir los daños a las colmenas y la flora, causados por huracanes.

Aunque inferior a los resultados de igual período en la campaña precedente, la producción hasta la fecha representa más del 61 por ciento del compromiso, aseguró Yamilé Mujica, especialista del sector.

El excelente desarrollo de floración de campanillas blancas y moradas, junto a otras especies, vaticinan el cumplimiento de lo planificado.

De modo paralelo la provincia acumula, además, unos 223 y cuatro mil 274 kilogramos de propóleo y cera, respectivamente, con alta eficiencia en el resto de los indicadores productivos y económicos, así como avances en el control de enfermedades parasitarias, traducidos en tasas bajas de infestación, agregó.

Están en labores, dijo, por encima de ocho mil 300 colmenas distribuidas en todo el territorio, especialmente en los municipios de Consolación del Sur y Los Palacios.

Este sector perfecciona la atención al hombre, promueve talleres y seminarios de capacitación y la entrega de recursos materiales, según el programa inversionista nacional, para el incremento productivo.

A la recuperación de esta línea, luego de los estragos de los huracanes de gran intensidad Gustav e Ike, contribuye también el rescate de los tres centros de crianza de la abeja reina, los cuales garantizan el cúmulo de abejas para la extracción del néctar de la flor y su traslado a la colonia.

Por su parte, el apicultor Juan Carlos Abreu, del municipio de San Cristóbal, significó los avances de sus colegas en el rescate de abejas reinas y en la protección de la flora melífera, fundamentalmente las siembras de semillas y posturas, esfuerzo que garantizará mayores resultados del renglón en el futuro.

La miel es un antiguo alimento, muy rico en nutrientes, de propiedades curativas; sus principales productores son China, Estados Unidos, México, Argentina, Canadá y Alemania, en tanto a Cuba la apicultura llegó en 1766 procedente de la Florida.

Hoy la provincia pinareña promueve el único museo cubano especializado en esa rama, en la Península de Guanahacabibes. (AIN)

 
 

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