Con una carrera popular organizada por el movimiento deportivo de
la capital cubana comenzaron este sábado en Cuba las actividades por
el Día Mundial de la Alimentación (DMA), que se celebra anualmente
el 16 de octubre.
El representante de la Organización de Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO), Marcio Porto, dijo a Prensa
Latina que en esta ocasión el lema es conseguir la seguridad
alimentaria en época de crisis.
Reflexionaremos acerca de los más de mil millones de hambrientos
en el orbe, tras los 105 millones que se sumaron este año como
consecuencia de la crisis, y el sufrimiento humano detrás de estas
cifras, declaró.
Destacó la tradicional y magnífica cooperación existente entre
esa agencia de la ONU y Cuba, así como el apoyo brindado por esta
isla al cumplimiento de la misión de la FAO.
La carrera, coordinada entre esa entidad y el INDER, que rige el
deporte en el archipiélago, tiene como escenario el municipio
capitalino de 10 de Octubre, y en ella participarán numerosos
jóvenes y atletas.
En saludo a la fecha el Instituto de Nutrición e Higiene de los
Alimentos llevará a cabo varios talleres, entre los días 12 y 16,
sobre temas relacionados con esas esferas, entre ellos la formación
de recursos humanos.
Se incluye otro auspiciado por el Programa Mundial de Alimentos
(PMA), que versará acerca de la evaluación del trabajo de
conserjería nutricional.
También programas televisivos y un encuentro de economía
agroindustrial azucarera en la oriental provincia de Las Tunas,
entre otros.
El acto central por el DMA será en San Felipe Neri, en la Habana
Vieja, el venidero día 16 de octubre.
Otra acción la constituye el concierto inaugural del festival Leo
Brouwer de Música de Cámara dedicado a esa fecha Los negros brujos
se divierten, en la Basílica Menor de San Francisco de Asís.
También, el músico Chucho Valdés, embajador de Buena Voluntad de
la FAO, realizará una actuación especial, junto a otros intérpretes,
en la gala de apertura del festival.
Mientras, en el resto del mundo durante la semana, se realizarán
eventos deportivos, el nombramiento de nuevos embajadores de Buena
Voluntad de la FAO, y una ceremonia en la ONU por el DMA, entre
otras actividades.
El Día Mundial de la Alimentación se efectúa para llamar la
atención sobre los acuciantes problemas del hambre, sensibilizar a
la opinión pública y alertar sobre los peligros que amenazan la
seguridad alimentaria.
Es ocasión, además, en que los países llevan a cabo campañas
TeleFood de recaudación de fondos que se entregan cada año a la FAO
y se convierten en pequeños proyectos para beneficio de comunidades
rurales.