Unos 95 mil dólares se ahorraron de enero a agosto a la economía
nacional en la provincia de Las Tunas, por la disminución de la
comercialización de leche en polvo, con un alto costo en el mercado
internacional.
Gertrudis Espinosa, jefa del Departamento de Ventas de la Empresa
de Productos Lácteos en este territorio, precisó a la AIN que en los
primeros ocho meses del año en curso se economizaron cerca de 38
toneladas del alimento en polvo, cuyo precio es de unos dos mil 500
dólares por tonelada.
En ese avance fue determinante que las empresas ganaderas,
cooperativas y campesinos de los ocho municipios tuneros produjeron
en el período más de 17 millones 100 mil litros de leche, un 10 por
ciento más que en similar etapa anterior, y entregaron a la
industria pasteurizadora un millón más.
Ello resulta significativo si se considera que en septiembre y
noviembre del pasado año los huracanes Ike y Paloma ocasionaron en
esta zona cuantiosos daños a la economía, entre ellos la afectación
total o parcial de más de 700 instalaciones pecuarias.
También influyó en el éxito el programa de entrega directa de la
leche a las bodegas, que se desarrolla en todas las provincias
ganaderas de la Isla y consiste en llevar el alimento inmediatamente
desde las vaquerías donde se produce hasta los centros comerciales
que lo expenden.
No obstante los avances, el experimentado ganadero Reydenis
González, presidente de la Cooperativa de Producción Agropecuaria
Calixto Sarduy, opina que pudieran lograrse resultados superiores,
pues hay aún muchas potencialidades por explotar en la producción
lechera.
Al respecto precisó que es esencial incrementar las siembras de
caña, king grass y otros forrajes para garantizar la base
alimentaria al rebaño, trabajar por elevar los índices de
reproducción y mejorar genéticamente a la masa ganadera.