Pensé que había llegado al agro del barrio, pero no, estaba en el mismísimo Coppelia, el de 23 y L, el más famoso de Cuba, ese que muchos soñamos visitar de niños cuando planeábamos nuestras vacaciones. Por aquellos años no faltaban en la lista el Jardín Botánico, el Zoológico, el Parque Lenin, Expocuba¼ y el Coppelia.

Ahora de grande no voy mucho. Sin embargo cuando supe que habían extendido su horario hasta las 12 de la noche a causa del verano, la curiosidad pudo más que las ganas de tomar helado. Y varios de estos días, siempre después de las 10, lo comprobamos: ¡Coppelia extendió su horario, solo que también agregó el maltrato!

La medida es muy loable, más cuando en estos días las noches se alargan con tantas opciones de verano y el sudor no deja de correr. Tomar un helado pudiera parecer la mejor forma de acabar la jornada, pero la felicidad nunca es completa. En el resto del día las cosas fluyen; amén de las largas colas, la lista de sabores supera los cinco y la afluencia de público resulta enorme. En cambio en la noche, cuando comienza el horario extendido, otro gallo canta.

La bandeja dejada por el dependiente en nuestra mesa fue la mejor compañía de la noche.

A esa hora comienza la odisea de dónde sentarse, cuál mesa está menos sucia, cómo no resbalar por el agua vertida en el piso, qué dependiente nos toca, cómo librar la sed¼ muchas preguntas pero la más importante, la de cuál sabor preferir, no estaba incluida: la tablilla llena de opciones no es para quienes decidieron disfrutar del nuevo extendido.

"Les toca ensalada de vainilla y me deben diez pesos", dijo el dependiente que no sé por qué razón no hizo la nota y echó el dinero en su bolsillo para luego traer unas "pálidas" bolas de helado, ausentes por completo de galletas o bizcochos.

Entonces de qué valen las buenas intenciones si en la práctica no funcionan, para qué comprometernos en ofrecer un servicio si no contamos con todos los recursos para hacerlo¼ No se trata de abrir más y más opciones sino de mejorar las que tenemos, y estudiar a fondo las iniciativas.