Superan productores de Villa Clara los 21 millones de litros de leche entregados

Freddy Pérez Cabrera

Foto: Juvenal BalánSANTA CLARA.— Hasta el pasado mes de julio las distintas formas productivas en Villa Clara habían entregado al estado más de 21 millones de litros de leche, lo que convierte a esta provincia en la segunda mayor productora del país, solo superada por Camagüey, territorio eminentemente ganadero.

Según Modesto Delgado Flores, vicepresidente del Consejo de la Administración, esta cifra es superior en 2,5 millones a la obtenida en igual periodo del año anterior, con lo cual se crean condiciones para romper el récord histórico que es de 46 millones.

De la leche acopiada, más de tres millones de litros han sido repartidos directamente a los consumidores en las 625 bodegas vinculadas al nuevo sistema de distribución, con lo cual se economizan al país importantes recursos en materia de transporte y combustible, agregó Delgado Flores.

En la actualidad cuatro municipios logran que la totalidad de sus clientes reciban el vital alimento de manera directa, Quemado de Güines, Cifuentes, Encrucijada y Corralillo, experiencia que se extiende cada vez a un mayor número de lugares.

El crecimiento de los volúmenes productivos ha permitido también la entrega de leche fresca, en lugar de yogur, a todos los niños comprendidos entre 7 y 13 años, así como el ahorro de más de 150 toneladas de leche en polvo en lo que va de año.

Destaca el esfuerzo realizado por el sector cooperativo y campesino, responsable de más del 54% de la leche acopiada en el territorio, en lo que han incidido las medidas organizativas adoptadas, que agilizan la recogida y comercialización, además del precio de compra establecido, muy estimulante para los productores.

 

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