La fábrica de conservas de vegetales "Turquino", de la ciudad cubana de Holguín, aportó más de medio millón de pesos en moneda libremente convertible a la economía cubana durante el primer semestre de este año.

El volumen de ventas en este período permitió el ahorro de importaciones en el mercado internacional, del cual evitaron sus compras los sectores del turismo y las cadenas de tiendas que operan con esta moneda, explicó a la AIN Geovani Rivas, director de la entidad.

Señaló que entre los principales productos de la empresa se encuentran los derivados del tomate, como las salsas y el puré, y los obtenidos del mango como las pulpas, compotas y mermeladas.

Rivas apuntó que, concluida la campaña del tomate, la industria comenzó la producción de los derivados del mango, una de las frutas más demandadas por los consumidores.

Fundada en 1953 y nacionalizada en 1961, la fábrica de conservas de vegetales de Holguín cuenta actualmente con cerca de 300 trabajadores, señaló Luis Montero, subdirector económico.

Montero expresó que la entidad puede enfrentar a partir de ahora la producción de la fruta bomba, pues fue recuperada y puesta en funcionamiento la máquina para tal proceder.

El económico dijo que parte del volumen de las pulpas de mango producidas en esta fábrica son destinadas a entidades similares ubicadas en Granma y Sancti Spíritus, las cuales utilizan esta materia prima para elaborar las compotas para niños entregadas en la canasta básica a precios subsidiados.