Con la inauguración de la miniplanta de helados del combinado lácteo Pedro Luis Esperón, en Guanajay, los municipios del oeste de La Habana, se abastecen ya de un producto de gran calidad.

Esta inversión permite producir 800 galones diarios de helado, y forma parte de las obras de la provincia por el 26 de Julio, que brindan gran bienestar, fundamentalmente a los habitantes de la parte del territorio a donde ese renglón apenas llegaba y ahora reciben con beneplácito.

Al inaugurarla, Ulises Guilarte De Nacimiento, primer secretario del Partido Comunista de Cuba en La Habana, dijo que esta provincia, segunda productora de leche de Cuba, tiene que ser una potencia en la industria láctea con fábricas de helados, queso, yogurt y otros derivados.

Con ese fin, es preciso realizar inversiones para mejorar la tecnología y poder así diversificar los renglones para el beneficio de las personas, subrayó.

Precisamente, en la unidad empresarial de base donde se ejecutó la miniplanta de helados, laboran arduamente para terminar en breve una fábrica de queso, y los trabajadores brindan su aporte, dijo a la AIN Iván Carranza, director general de la Empresa de Productos Lácteos-Habana.

Además, ejecutaron en la unidad otras obras en saludo al 26, como la sala de cestos y nevera de yogurt que aumentan la capacidad de almacenaje y mejoran las condiciones de trabajo de los fregadores y neveros, el almacén, la casa de caldera y un nuevo comedor para los obreros, explicó.