Actualizado 12:05 p.m. hora local

Dieta vegetariana reduce posibilidad de cáncer,
asegura estudio

LONDRES, 21 de julio (PL).— Seguir una dieta vegetariana reduce la posibilidad de padecer algún tipo de tumor maligno, aseguran expertos británicos en un estudio divulgado en el British Journal of Cancer.

Aún cuando los especialistas indican que los resultados no son definitivos, recomiendan llevar una alimentación sana, rica en frutas y vegetales.

Los autores del trabajo, de la Universidad de Oxford, analizaron los datos médicos de 61 mil personas durante 12 años.

De ellas, 32 mil 403 consumieron durante todo ese tiempo una dieta completa, a base de carne, pescados, frutas y verduras. Otro grupo de 20 mil 601 se limitó a una alimentación exclusivamente vegetariana, sin carne ni pescado, y ocho mil 562 ingerían vegetales, frutas y pescado, pero no carne.

Al revisar los resultados, los investigadores observaron que el cáncer afectó en mayor medida a los que comían carne y mucho menos a los que llevaban una alimentación vegetariana.

Los que incluían pescado en la dieta también fueron menos propensos a desarrollar neoplasias, concluye el informe.

 

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