Un estudio sobre la opción de usar la morera como planta forrajera para la alimentación animal rindió buenos resultados en la provincia cubana de Las Tunas, afectada tradicionalmente por una pertinaz sequía.

El experimento se realizó con cuatro variedades de ese pequeño árbol, cuyo nombre científico es Morus alba y tiene la facultad de adaptarse a distintas condiciones climáticas, por lo que se cultiva en casi todo el mundo.

Jorge Fernández Olano, máster en Ciencias y autor principal de la experiencia, explicó a la AIN que ésta se ejecutó mediante la siembra de las variedades de morera conocidas como Tigrada, Betty, Criolla y Acorazonada.

Este estudio posibilitó determinar el potencial de producción de forrajes de esta planta, de alto contenido proteico, bajo las condiciones edafoclimáticas de la provincia tunera, ubicada a unos 670 kilómetros al este de La Habana.

También se analizaron la adaptación y persistencia de cada una de las cuatro variedades ante condiciones de pastoreo con vacas lecheras, y se probó con resultados satisfactorios el uso de la harina de morera como materia prima en la alimentación de conejos, aves, ovinos y caprinos.

Los investigadores comprobaron, además, que la variedad Tigrada es la que rinde mayores volúmenes de forraje, mientras la Betty resultó la de más alto porcentaje de supervivencia.

Consultado al respecto por la AIN, el ingeniero Manuel Meriño, con más de 30 años de experiencia en la ganadería, comentó que, por su alto contenido proteico (más de un 20 por ciento), la morera es un buen complemento de la alimentación tradicional que se suministra a los vacunos y otras especies.