Un libro de cocina escrito por Nitza Villlapol se edita actualmente en sistema Braille y en tinta, por la Asociación Nacional del Ciego (ANCI) para los invidentes y débiles visuales.

El acontecimiento se conoció durante un encuentro de arte culinario efectuado en el centro cultural recreativo de la ANCI, en la ciudad de La Habana, y en el cual fueron presentados platos elaborados por miembros de esa organización, la cual cumple el 19 de julio próximo su aniversario 34.

Ese texto es el segundo que se imprime en Cuba con la doble lectura, pues hace más de dos décadas se publicó por la editorial José Martí uno de adivinanzas titulado Carrusel para facilitar el juego conjunto de niños videntes y discapacitados visuales.

En la actividad estuvieron presentes familiares y ayudantes de Nitza, y el chef de cocina Eduardo Barrios impartió una conferencia sobre las diferencias entre la comida cubana y la criolla.