La fábrica de torula Antonio Sánchez, en la provincia de
Cienfuegos, acelera su producción tradicional para enfrentar en el
segundo semestre de este año una reparación capital.
Unas mil 500 toneladas del alimento animal fabricará en estos
seis meses esta empresa, única de su tipo en Cuba, y
responsabilizada con la tributación a varias entidades del centro
del país.
A partir del mes de julio deben paralizar allí las labores para
acometer la inversión, que incluye el montaje de una nueva caldera,
y mejoras a otra ya en uso, además de una planta de tratamiento de
agua, la reconstrucción de la torre de enfriamiento y un módulo de
laboratorio nuevo.
Evelio Asia, jefe de producción de torula, explicó a la AIN que
también se montará una bomba dosificadora, una ensacadora de polvo
fino, así como piezas y accesorios para la fábrica.
Asia añadió que en estos casi 32 años de existencia, la
instalación no recibió un mantenimiento capital tan grande como el
que se avecina, el cual dejará en óptimas condiciones las líneas de
producción.
Agregó que en los últimos tiempos ocurrieron varias afectaciones
en el flujo productivo que provocaron paradas y con ello mucho
tiempo perdido, por lo que esta reparación estabilizará el proceso y
permitirá obtener mayor calidad en el surtido.
Como tal la torula es un polvo fino de color beige y de fuerte
olor, que contiene múltiples proteínas, entre estos minerales tales
como calcio, fósforo, magnesio y cenizas, por lo que deviene rico
alimento para la rama avícola y porcina.
Con capacidad para 40 toneladas diarias, sin embargo nunca ha
producido a plena capacidad por la disponibilidad de materias
primas, lo costoso de las mieles y ahora por las averías en las
líneas.