La industria Láctea de Ciego de Ávila cumplió en 2008 la entrega de leche fresca normada a todos los consumidores, con 474 toneladas menos de ese alimento en polvo.

El logro representó un ahorro de unos dos millones 370 mil dólares a la economía cubana, ya que cada tonelada del demandado producto cuesta unos cinco mil dólares en el mercado internacional.

Eugenio de Armas Morgado, director de la entidad, informó que el resultado fue posible por el aumento en la entrega directa de leche desde los productores hasta los clientes, y la revitalización de líneas tecnológicas que mejoraron el sistema de refrigeración.

Significó De Armas Morgado que, con esa estrategia, el alimento llega más rápido a los destinatarios y se economizan unas seis toneladas de combustible cada mes, al evitarse los viajes de camiones.

Fueron estables las entregas del yogur natural a escuelas internas, hogares de ancianos y maternos, hospitales, círculos infantiles y enfermos con dietas nutritivas.

También resalta la elaboración del yogur de soya, aval que sustentan las ventas de forma liberada y la aceptación de los estudiantes de la enseñanza secundaria, que lo reciben como parte de la merienda escolar.