Actualizado 3:45 p.m. hora local

Vinicultores franceses protestan por estudio que desaconseja el alcohol

PARÍS, 19 de febrero (PL).— La Asociación General de la Producción Vitivinícola (AGPV) de Francia protestó hoy por la divulgación de una reciente investigación que desaconseja el consumo diario de alcohol por ser potenciador del cáncer.

Los vinicultores alegan que otros informes apuntan este riesgo, pero cuando se abusa con dosis excesivas.

El estudio del Instituto Nacional del Cáncer (INCA), dirigido a los profesionales de la salud, es el resumen de varias publicaciones internacionales sobre el tema, realizadas hasta 2007.

Paule Martel, una de las directivas del Instituto de Investigación Agrónoma (INRA), advirtió que se desaconseja todo consumo diario de vino.

De acuerdo con los resultados del INCA las bebidas alcoholizadas aumentan el riesgo de algunos cánceres de un nueve a un 168 por ciento, según la localización de la enfermedad, ya sea en la boca, faringe, laringe, esófago, colon y recto, seno e hígado.

El peligro de contraer el mal es el mismo de consumir una copa diaria que concentrada en un solo día de la semana.

El riesgo atañe a cualquier líquido que contenga alcohol, indica el estudio.

Por otra parte, el INCA alerta también sobre los riesgos de la enfermedad a partir del sobrepeso y la obesidad, causante de dos mil 300 decesos, según el reporte.

El Instituto recomienda igualmente disminuir el consumo de carne roja a menos de 500 gramos por semana por el riesgo de tumores colorectales.

 

| Portada  | Nacionales | Internacionales | Cultura | Deportes | Cuba en el mundo |
| Opinión Gráfica | Ciencia y Tecnología | Consulta Médica | Cartas | Especiales |

SubirSubir