Agricultores de la provincia de Ciego de Ávila aprovechan las tierras liberadas de la actual cosecha de papa para la siembra de otros alimentos con vistas a recuperar afectaciones que provocaron los huracanes.

Entre los plantíos figuran viandas, granos y hortalizas de ciclo corto en campos paperos ya recolectados y que aún conservan residuos de fertilizantes químicos, abundante humedad y se mantienen limpios.

Esta táctica agrícola permite acrecentar los cultivos en las mismas áreas sin necesidad de nuevas instalaciones para los sistemas de irrigación o de mover hacia otras parcelas las máquinas regadoras existentes en empresas de la Agricultura o del sector cooperativo-campesino.

La iniciativa contribuirá a que la provincia acopie unas mil 200 toneladas de frijoles este año, renglón alimenticio vital en la canasta familiar y cotizado a elevados precios en el mercado exterior.

No obstante los daños climáticos, los labriegos avileños plantaron más de dos mil 400 hectáreas con ese tipo de grano desde septiembre hasta la fecha, una de las cifras más altas en los últimos años.

Ello ha permitido un constante suministro de frijoles a los mercados agropecuarios estatales y el envío a otros territorios, mientras trabajadores de Comercio Interior acondicionan las cámaras de frío para conservar el nutriente durante meses.