El incremento de la producción cañera en 376 mil toneladas el año
anterior es uno de los resultados del programa de innovación
tecnológica que aplica en Ciego de Ávila el Ministerio del Azúcar (MINAZ).
Aunque el crecimiento es insuficiente, refleja un despegue en el
propósito de garantizar materia prima necesaria para zafras más
productivas, informó Oscar Romero Rodríguez, especialista del Grupo
Empresarial Agroindustrial (GEA) del MINAZ aquí.
El avance obedece a mayores siembras y al trabajo conjunto de la
Estación de Investigaciones de la Caña de Azúcar, la Universidad
Máximo Gómez Báez y el GEA, con la obtención de nuevas variedades y
el control contra dos enfermedades de la gramínea: la Roya y el
Carbón.
Romero destacó, además, la introducción de sistemas de riego de
agua con tecnología avanzada, como el goteo soterrado, irrigación
superficial y máquinas de pivote central, que proporcionan buenos
rendimientos por hectárea.
En la actual cosecha azucarera sobresale, también, el empleo de
cuatro cortadoras mecánicas de última generación, de la firma
brasileña CASE, capaz cada una de sustituir cinco combinadas
convencionales.
Los proyectos tecnológicos en la industria se enfilan a la
eficiencia operacional con mantenimientos integrales, métodos
automatizados y mejoramiento de calderas de vapor y
turbogeneradores, a fin de elevar la eficacia energética.
Otras inversiones se dirigen al ahorro de agua en el
procesamiento fabril, inspección de los residuales y su uso como
alimento animal y biofertilizante.