La compañía Havana Club-Pernod Ricard Suiza, organizó en Berna, la capital helvética, una Clase Magistral sobre el ron insignia cubano.

El céntrico restaurante Lorenzini acogió la actividad, que contó con la experiencia del embajador de Havana Club, Miguel Ángel Díaz, y los cantineros Damián Domínguez y Darel González.

Ante más de 25 estudiantes de escuelas de gastronomía y dueños de locales que expenden coctelería con base de espirituosos de la marca cubana, la exposición del Maestro Ronero Díaz fue seguida atentamente por el auditorio durante más de tres horas.

Tras mostrar en un video la historia de la caña de azúcar en Cuba, producción, desarrollo del proceso industrial azucarero y el auge del mercado ronero cubano en el mundo, subrayó que este fue alcanzado gracias a la estratégica ubicación del puerto de La Habana en las rutas hacia América y Europa.

La clase culminó con la confección de cocteles tradicionales, utilizando la línea Havana Club y especialidades con base en el ron Añejo de siete años.