El mejor uso de los concentrados nutricionales, estricto
cumplimiento de los horarios de alimentación y plena disponibilidad
de agua, son acciones encaminadas a aumentar la producción de leche
y carne.
Los especialistas trabajan para lograr el cumplimiento de las
normas técnicas en el manejo de los rebaños y así alcanzar más
desarrollo de la ganadería en la provincia de Villa Clara, explicó a
la AIN Ernesto Medina, presidente de la Asociación Cubana de
Producción Animal (ACPA) en el territorio.
Con ese fin, los vaqueros aseguran componentes nutricionales a
partir de leguminosas, gramíneas y granos que cultivan en sus
fincas, con lo cual inciden también en el decrecimiento de las
importaciones.
De las 340 cooperativas existentes, nueve tienen posibilidades de
generar este año un millón de litros de leche de vaca, cifra que
puede incrementarse porque la masa ganadera de Villa Clara es de
alta calidad genética, añadió Medina.
Esta nueva estructura alimenticia, junto a la detección a tiempo
del celo de las hembras y el cuidado durante el período gestacional,
permitirá obtener 38 millones al concluir el 2009, concluyó.
Las normativas internacionales refieren que el 60 por ciento de
la comida de los rumiantes debe suministrársele al amanecer y en
horas de la tarde, mientras que los concentrados nutricionales se
proveen al mediodía, cuestiones que se incumplen con frecuencia,
aseveró.
En Villa Clara el 95 por ciento de las reses están en manos de
los miembros de las Asociación Nacional de Agricultores Pequeños,
quienes en 2008 produjeron 27 millones de litros de leche, cifra sin
precedentes en el territorio.