Las bajas temperaturas asociadas a los frentes fríos que afectan
la región central de Cuba benefician los sembrados de papas, y
permiten vaticinar altos volúmenes de cosecha.
Unos 460 mil quintales del tubérculo deben acopiarse en la
provincia deVilla Clara este año, lo que representa un crecimiento
superior al 40 por ciento del total recogido en la colecta
precedente.
El comportamiento del clima en esta temporada invernal, incide
positivamente en el adecuado desarrollo de las plantaciones, porque
la papa se deteriora con el exceso de calor y se daña cuando la
humedad es alta, explicó a la AIN Reinier García, subdelegado de
Cultivos Varios.
Los productores del tubérculo en Villa Clara retoman la extensión
que habitualmente cultivaban, luego de un bienio en el cual
solamente sembraron 45 caballerías, añadió García.
El estimado previsto para el 2009 está avalado en la ubicación de
las plantaciones en las tierras con mejores cualidades para esta
siembra, disponibilidad de agua y la puesta en marcha de modernos
sistemas para regular el riego, agregó el directivo.
La recogida comenzará en marzo y según los estudios iniciales los
rendimientos deben superar los siete mil quintales por caballería,
concluyó.
De los 13 municipios villaclareños, solamente Santa Clara, Santo
Domingo, Corralillo, Remedios y Sagua la Grande cultivan papa.
En Cuba esa vianda se planta desde Ciego de Ávila hasta Pinar del
Río.
Entre las provincias con mayores producciones figuran La Habana,
Matanzas, y Ciego de Avila, por su parte los villaclareños cuentan
con la Empresa Cultivos Varios Yabú que se mantuvo por varios años
como la de rendimientos más altos en el país.