Las siembras de las 20 caballerías de papa previstas para esta
campaña concluyeron en la provincia pinareña, con un incremento en
áreas después de tres décadas sin crecimientos en extensiones del
cultivo.
Las plantaciones se ubican en áreas pertenecientes a los
municipios de Los Palacios, Candelaria y Consolación del Sur, este
último el de mayor compromiso.
La preparación previa a la campaña augura rendimientos similares
a los aportados por la provincia años atrás, cuando se ubicaba en
lugares destacados a escala nacional.
Fuentes del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI) en Pinar del
Río confirmaron el rigor en la creación de condiciones para el
desarrollo del tubérculo, favorecido con un buen clima en el actual
período.
En Cuba la papa se planta desde Ciego de Ávila hasta Pinar del
Río y es un cultivo protegidos por el MINAGRI, al constituir uno de
los principales renglones de la campaña de frío en el país, entre
las diferentes líneas alimentarias.
Figuran entre las mayores productoras en la Isla, las provincias
de La Habana, Matanzas y Ciego de Ávila, mientras los pinareños
asumieron el ligero proceso de incremento, inmersos en disímiles
tareas recuperativas, luego del azote de los huracanes Gustav y Ike.
El año recién concluido la ONU lo dedicó a la papa, oriunda de
América del Sur y llamada a convertirse en el alimento del futuro
por ser rica en minerales, vitaminas, carbohidratos y reverenciarse
en muchas naciones, consumidoras del nutriente desde miles de años
atrás.