GRANMA.— Nunca antes como ahora habían recibido atención tan esmerada las áreas plataneras de la Unidad Básica de Producción Cooperativa Carlos Manuel de Céspedes, perteneciente a la Empresa de Cultivos Varios Cautillo y con sede en la capital de este territorio.

El propósito de los agricultores es disponer de siembras suficientes para estabilizar entre 60 000 y 70 000 quintales demandados por los granmenses cada mes.

Eso asegura Fabián Castillo González Jefe de recursos humanos, y agrega: "Los productores están dedicados por entero al campo, es incomparable la calidad de las atenciones culturales y ya nadie se lleva los plátanos para venderlos por cuenta propia, las cosas son muy diferentes desde que el hombre se vinculó al área, gana por los resultados y tiene garantía de acopio y comercialización para todo cuanto produce."

Esos principios y otros con impacto directo en el incremento de los rendimientos productivos, sostienen la nueva estrategia del territorio granmense para hacer que el plátano recobre en los mercados, placitas y otros puntos de venta la primacía de antaño, perdida por disímiles razones, muchas de estas a causa del propio hombre.

La biofábrica labora sobre la base de los intereses de los productores.

Hace algún tiempo, un trabajo publicado en este diario con el título El plátano no quiere reinar solo, daba cuenta de los avances experimentados por Granma en la producción de viandas, con destaque para esa planta.

En aquel momento la provincia era llamada capital del extradenso, porque a su gestión en la producción por vía tradicional, sumaba la del cultivo con esa otra tecnología (más cepas por campo, atenciones y riego sistemáticos y uso de materia orgánica).

El territorio llegó a tener más de 700 hectáreas bajo tal sistema, con rendimientos por cada una superiores a los 1 000 quintales, los más altos del país junto a Pinar del Río.

Según Fabián Castellanos las áreas plataneras reciben hoy cuidados muy superiores.

Lo cierto es que el plátano, tradicional o extradenso, dominante en otros tiempos en los mercados agropecuarios, comenzó a hacerse menos visible, al punto de constituir un gran acontecimiento cuando un camión lo descargaba en alguna placita.

Podría considerarse la incidencia de eventos meteorológicos, pero antes de que los ciclones repitieran sus visitas al país, ya el plátano nos estaba abandonando.

—¿Qué pasó ?

En opinión de Pablo Sánchez Rodríguez, subdelegado de Cultivos Varios en la delegación provincial de la Agricultura, y Odenis Zúñiga, especialista del programa platanero a esa instancia, varios factores convergieron en el asunto.

La atención técnica al sistema —citaron— presentó dificultades, se agudizó el deterioro en los equipos de tiro de materia orgánica, en tanto cuestiones relacionadas con el tema de los precios y normas de calidad provocaron desmotivación en los productores.

Por falta de recursos e insuficiente organización la biofábrica, con una misión vital para el desarrollo de las áreas disminuyó sus producciones, e incluso incurrió en pérdidas, porque en determinado momento la variedad que fomentó no era la requerida por el productor y allí quedó estancada, asegura Dagoberto Mera Alarcón, técnico de laboratorio.

Por esas razones, de una capacidad anual de cuatro millones de vitroplantas, cerrará el 2008 con solo 650 000.

En el caso del plátano tradicional —agregó Sánchez Rodríguez— en un momento específico la oferta superó la demanda, por un mal diseño del programa, lo cual unido a la falta de estimulación monetaria llevó a que muchos productores demolieran áreas y se concentraran en otros cultivos aportadores de mayores dividendos.

Con todo eso en contra el plátano aquí dejó de ser rey y se convirtió en un gran perseguido.

Aunque según pronósticos al terminar este año los agricultores granmenses habrán comercializado 500 000 quintales, solo la mitad del real del 2007, en los últimos meses se aprecia una mejoría en su oferta, señal de la actual voluntad por recuperar su producción.

Pero esta vez el programa se asienta en acciones más sólidas, a los efectos de evitar descensos temporales y mantener ventas estables.

Para conseguirlo se elaboró una estrategia de cultivo a partir de los compromisos de cada entidad o productor individual, que acogidos a estimulantes sistemas de pago, a su vez tuvieron en cuenta sus potencialidades reales.

La biofábrica, con mejores condiciones materiales (más envases y tubos de ensayo) comenzó a trabajar con tres clones (dos más): el FIAH 18, el 21 y una variedad mejorada o selección especial de este último, mientras tiene en fase de introducción el macho ¾ y el enano guantanamero.