El programa de entrega directa de leche a la población avanza en
la provincia de La Habana, donde los campesinos contribuyen a
reducir la importación de ese alimento en polvo y el costo de
combustible en la transportación.
Entre las entidades estatales con mayor aporte en esa vital
tarea, se encuentra la Empresa Pecuaria Ariguanabo, del municipio de
Bejucal, la cual entregó tres millones 819 mil 800 litros de leche
hasta este 30 de septiembre.
Raúl Díaz Barroso, director del centro, dijo a la AIN que
actualmente ahorran 101 mil 250 dólares mensuales, equivalentes a la
adquisición de 22, 5 toneladas de leche en polvo en el mercado
internacional.
Barroso puntualizó que las 83 bodegas vinculadas a este plan
reciben con puntualidad y calidad el preciado alimento, destinado a
niños, ancianos y embarazadas, entre otros consumidores.
Una tonelada de leche en polvo cuesta alrededor de cuatro mil 950
dólares, por lo cual el campesinado cubano redobla sus esfuerzos
para cumplir con los compromisos contraídos, acotó.
Hasta la aplicación de la experiencia, la leche se recogía en
camiones en las vaquerías, se llevaba a las pasteurizadoras y luego
de beneficiada retornaba y se distribuía, en muchos casos, en
lugares cercanos a las propias unidades de ordeño, con el
consiguiente y elevado gasto de combustible.
La Habana tiene el compromiso de contribuir a la alimentación de
sus pobladores, los de la Ciudad de La Habana, Pinar del Río e Isla
de la Juventud, tras el paso de los huracanes Ike y Gustav, que
ocasionaron cuantiosas pérdidas a la agricultura.