SANTA CLARA.— Una de las principales contribuciones del
Ministerio de la Industria Azucarera (MINAZ) a la recuperación del
país, en materia de producción de alimentos, es la creación de cerca
de 2 500 huertos y organopónicos, de media hectárea cada uno,
aseguró el ministro del sector Ulises Rosales del Toro, quien
participó aquí ayer en una masiva jornada de trabajo voluntario,
junto a cientos de villaclareños, encabezados por el Buró provincial
del Partido y su primer secretario Omar Ruiz Martín.
Hasta la fecha se encuentran en distintas fases de producción de
vegetales unos 1 800, destacó el Ministro, quien mencionó a
provincias como Las Tunas, Pinar del Río, Sancti Spíritus, Granma,
Santiago de Cuba y Villa Clara, entre las que más han avanzado en
esta labor.
Aunque en todos los territorios se realiza un gran esfuerzo,
reconoció el trabajo de los villaclareños para terminar y hacer
producir las 450 posiciones asignadas, la mayor cantidad del país,
en más de 200 hectáreas de organopónicos, huertos intensivos y áreas
de cultivos protegidos y semiprotegidos, encaminados a la producción
de hortalizas y condimentos frescos destinados a la población.
Esta tarea forma parte del proceso de reestructuración del MINAZ,
y persigue destinar a la producción de alimentos tierras que antes
se dedicaban al cultivo de caña o estaban ociosas. "Es continuación
de una idea de Fidel, quien en el año 2004 nos pidió fomentar la
agricultura urbana, labor que adquiere una nueva dimensión en estos
momentos, dada la situación por la que atraviesa el país", aseguró
el también miembro del Buró Político.