El director ejecutivo de la Organización Internacional del Azúcar (OIA), Peter Baron, aseguró hoy que la diversificación será cada vez mayor y el futuro de los países que disponen de esa agroindustria.

En todas partes las personas se tornan cada vez más hacia la utilización de los derivados, señaló Baron a la prensa, tras impartir una conferencia magistral acerca de la situación actual de la economía azucarera mundial.

Creo que aparte del movimiento que pueda tener el precio internacional del producto, la realización de este evento en Cuba es muy importante, pues el aprovechamiento de los subproductos de la caña será más intenso.

Baron, quien visita Cuba casi todos los años desde que asumió ese cargo, afirmó que la competencia en este mercado es tan fuerte que sólo las economías de gran escala más eficientes, como Brasil, India y Tailandia, por ejemplo, son capaces de obtener más dinero.

De ahí que es muy importante que la gente vea qué puede hacer además de extraer sacarosa.

Con respecto a los precios (actualmente entre 11 y 13 centavos de dólar la libra), sostuvo que la situación en estos momentos parece mejor, y estimó que se espera un déficit del producto en 2009, por lo que podrían aumentar.

La opinión que tengo sobre el mercado es positiva, añadió.

El director ejecutivo de la OIA ponderó la recuperación del sector en Cuba a partir de las medidas adoptadas, que consideró positivas y van a redundar en mayor producción en el futuro inmediato.

Dijo que la cosecha de caña en esta isla ha enfrentado inestabilidad en el clima, como demasiadas lluvias unas veces, otras sequía, exceso de humedad y ahora dos huracanes.

Cuando visito Cuba es como si estuviera en mi casa y aquí tengo muchos amigos, señaló además.

En el X Congreso Internacional sobre Azúcar y Derivados (Diversificación 2008), inaugurado la víspera en el Hotel Nacional, participan 250 delegados cubanos y 150 foráneos de 25 países.