La Industria Láctea de Ciego de Ávila cumple en lo que va de año la entrega de leche fresca normada a todos los consumidores, con el empleo de 180 toneladas menos de ese alimento en polvo.

El logro representó un ahorro de más de 900 mil dólares si se tiene en cuenta que cada tonelada del producto en el mercado internacional cuesta más de cinco mil dólares.

Ello obedece al incremento del expendio directo del líquido desde el productor hasta los clientes, un mayor suministro al Estado y la respuesta en tal sentido al reclamo del General de Ejército Raúl Castro Ruz en el acto por el 26 de julio efectuado en Camaguey en 2007.

Las lluvias, los contratos con los productores y los nuevos precios de la leche (puede llegar hasta dos pesos y 50 centavos el litro) contribuyen al avance, aunque aún existen reservas por explotar.

Esto se traduce en más calidad del alimento fresco que reciben los niños de hasta siete años y quienes tienen dietas médicas, y también en el ahorro de unas seis toneladas de combustibles cada mes al evitarse así los viajes de camiones.

La estrategia permitió, además, que la industria láctea avileña recepcionara para su procesamiento industrial mil 220 toneladas por encima del plan para los meses de enero a agosto, proveniente fundamentalmente del sector cooperativo y campesino.

Raúl Gómez, administrador del combinado Ciego de Ávila, destacó que el mecanismo también favorece la estabilidad en las entregas del yogur natural en escuelas internas, hogares de ancianos y maternos, hospitales, círculos infantiles y enfermos con dietas nutritivas, informó.