La compota de la canasta básica y del consumo social del país esta garantizada para los venideros meses, al contar con todos los recursos la empresa de conservas y vegetales de Sancti Spíritus.

Según Fernando Matienzo, director de la entidad encargada de producir la totalidad de ese alimento que reciben normadamente los niños cubanos, ya se envió a todas las provincias la asignación de octubre y esta elaborada y almacenada la correspondiente a noviembre.

También disponen de las materias prima e insumos que aseguran los volúmenes del primer trimestre del próximo año, para la canasta básica y las entregas comprometidas con instituciones priorizadas como círculos infantiles y hospitales.

El aumentó este año de suministros nacionales de frutas como guayaba y mango permite reducir importaciones de pulpas para la elaboración del alimento infantil.

En la entidad espirituana se procesa actualmente guayabas y fruta bomba de las plantaciones afectadas por los vientos de los huracanes Ike y Gustav, con el fin de obtener pulpas o dulces en almíbar que se distribuyen a la población.

Entre las nuevas producciones de la fábrica sobresale cebolla en polvo para sustituir la líquida comprada en el exterior utilizada en la fabricación de salsas.