MANICARAGUA.— Unas 1 400 personas, entre trabajadores, jóvenes movilizados y estudiantes del plan La escuela al campo, se afanan en recuperar la mayor cantidad posible de las cerca de 11 700 latas de café derribadas al paso del huracán Ike por el lomerío villaclareño, además de recoger el que maduró producto del exceso de humedad y las altas temperaturas.

Un contingente de la UJC integrado por 80 jóvenes labora en la zona de Bermejo, mientras otros 40 recogen el grano en la UBPC Luis Lara. También se integraron a la tarea estudiantes de las secundarias Obdulio Morales y Reinaldo Urquiza, de Manicaragua, así como de los politécnicos Victoria de Santa Clara y Mirto Milián, de la capital provincial.

Según cálculos, del café caído solo podrá recuperarse un 2%, de ahí la importancia de acopiar con inmediatez las 2 672 latas en estado de maduración para atenuar el impacto de los daños ocasionados por el ciclón en la región, explicó Ismel López Martín, de la Empresa Agropecuaria Jibacoa.

A pesar de las afectaciones, los caficultores del Plan Turquino manicaragüense no renuncian a que el 85% de las más de 31 000 latas previstas para recolectar, obtenga la certificación de calidad, fundamentalmente el producido en Bermejo y Pico Blanco, considerado el mejor del país y uno de los más sobresalientes del mundo, debido a las condiciones del clima, los suelos y la variedad de las plantaciones sembradas.

Mientras estas fuerzas laboran en la recolección, otra parte garantiza el proceso industrial en el centro de despulpe de Jibacoa, donde también se laboraba intensamente para garantizar que no se pierda un solo grano.