Agricultores de la provincia cubana de Ciego de Ávila intercalan siembra de frijoles y calabaza en campos de caña nueva y de plátanos para incrementar la producción de alimentos, a fin de suplir las afectaciones del huracán Ike.

La iniciativa tiene el doble propósito de recuperar cosechas dañadas y enriquecer al mismo tiempo los suelos al aportársele fósforos, nitrógeno y otros elementos con la introducción de ambos cultivos.

De esa manera el frijol y la cabalaza absorben también parte del abono químico aplicado al banano y la caña de azúcar mientras contribuyen a reducir en estos los niveles de enyerbamiento.

Noel Gil Plasencia, presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños en Ciego de Ávila, subrayó que la idea ha prendido en todos los organismos de base de esa institución, donde más de dos mil hectáreas de viandas fueron devastadas por el meteoro.

Afirmó que solo de frijoles pueden cosecharse, como mínimo, 150 quintales por cada 13 hectáreas con las siembras introducidas entre los surcos de los cañaverales y platanales, opción que se extiende además a las empresas de cultivos varios de la provincia.

Gil Plasencia indicó que el sector cooperativo-campesino aquí avanza para recuperar los más de 100 mil quintales de viandas dañadas por Ike y que restituirán igualmente los cultivos destruidos.

Señaló que el fomento de alimentos agrícolas en la actual etapa, llamada de frío, será muy superior a años anteriores para abastecer a Ciego de Ávila y ayudar a otras provincias.