Durante el 2007 aumentaron en más de 50 millones los hambrientos en el mundo, lo que podría ascender este año. La profunda crisis alimentaria adquiere tonos grises y trágicos, cuyas consecuencias hablan por sí solas: ha dejado una ola de protestas y se ha agudizado el hambre en el planeta.

Con tales palabras el doctor Jack Diouf, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) —de visita en nuestro país—, dibujó el panorama actual que se vive al ofrecer una conferencia magistral en el Aula Magna de la Universidad de La Habana.

Los precios de los alimentos han experimentado un alza notable "como promedio en un 52%", acotó Diouf y refirió que aparejado a este "fenómeno particularmente preocupante", se suma también el incremento de los costos de los insumos. Por ejemplo, a nivel global, los fertilizantes acrecentaron sus precios en 98% en un año, las semillas en 60% y los piensos en 72%.

Si no se adoptan de inmediato las medidas pertinentes podrá hacerse más difícil la situación en las próximas cinco décadas ya que la población mundial pasará de "más de 6 000 millones ahora a 9 000 millones en el 2050", puntualizó el Director General de la FAO, quien también criticó el empleo de los cereales que "han sido destinados para el mercado energético".

A este escenario habría que agregarle igualmente los efectos del cambio climático que comienzan a percibirse y la presencia de los capitales especulativos, dijo.

Para el alto funcionario de la ONU la volatilidad de los precios de los alimentos "de la que hemos sido testigos en los dos últimos años, seguirá durante largo tiempo" y concluyó con el mensaje de urgencia que es necesario actuar "ahora mismo", pues aún hay muchas promesas incumplidas.

Al término de su intervención y en declaraciones a la prensa, Diouf expresó que esta crisis se siente "no solo en los países en desarrollo sino también en los desarrollados" y auguró que es posible revertirla, pero que "por supuesto es un problema de voluntad política", aunque reconoció que hay 57 naciones donde ya se toman medidas para paliar la presente coyuntura.

En ese sentido, destacó la necesidad de producir más, de cultivar más tierras, "estos problemas son prioridades", señaló y dijo que el Gobierno de Cuba "está tomando acciones en este ámbito".