Los productores privados de la provincia de Camagüey vendieron a la industria este año 18 millones de litros de leche, cifra que supera en más de dos millones el registro de igual período del 2007.

En la actualidad los ganaderos camagüeyanos trabajan para cerrar el 2008 con una producción de 79 millones de litros para las plantas pateurizadoras, de los cuales 38 millones se lo proponen las cooperativas de campesinos.

Tradicionalmente el territorio se ha destacado por ser una de las zonas más ganaderas del país, con un 42 por ciento de la masa vacuna en ese sector.

De enero a mayo los productores privados en el país afiliados a la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), destinaron a la industria láctea unos 30 millones de litros por encima del registro de similar etapa del 2007, y de este total cinco millones correspondieron a Camagüey.

El esfuerzo de los ganaderos responde al llamado de la dirección del país de incrementar la extracción de leche, a fin de reducir las importaciones.

El precio de la leche en polvo en el mercado internacional se acerca a los cinco mil dólares la tonelada.