Los cosecheros de mango de la provincia de Camagüey evitaron que
Cuba invirtiera unos 400 mil dólares en el mercado internacional
para adquirir pulpa destinada a la elaboración de compotas para
niños.
En las primeras semanas de la recolección se enviaron con ese
propósito a las plantas procesadoras 600 toneladas de la fruta, de
710 planificadas en el año.
Norberto Martínez, director de frutales del Ministerio de la
Agricultura en el territorio, dijo a la AIN que el favorable
comportamiento de las plantaciones permitirá dedicar a ese fin unas
800 toneladas.
El precio de la tonelada de pulpa se mueve en el mercado
internacional entre 600 y 700 dólares.
En Cuba ese alimento se comercializa sólo para niños menores de
un año por la canasta básica en envases de un cuarto de litro, a 30
centavos en moneda nacional, cuando en países vecinos su precio pasa
de 90 centavos de dólar.
Además de ese objetivo, esta provincia suministrará en la campaña
al combinado de Ceballos, en la provincia de Ciego de Ávila, mil 300
toneladas para la fabricación y exportación de jugos concentrados,
fundamentalmente a Europa.
Camagüey debe recoger en el año cinco mil toneladas de mango,
principalmente de la zona de La Forestal, donde se encuentra la
mayor área de este cultivo de Cuba.
También de los alrededores de esta ciudad y en los municipios de
Najasa y Jimaguayú.
En el 2007 la provincia cosechó poco más de cuatro mil 600
toneladas