Orfilio Peláez
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Cuba tiene condiciones para poner su potencial científico en función de asumir el enorme reto de construir una nueva agricultura que, basada en altos rendimientos, produzca mucho más alimentos de forma sostenible y con el mínimo impacto al entorno.

Lo anterior fue expresado por el doctor Carlos Borroto, vicedirector del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB), al intervenir en el panel Seguridad alimentaría, biocombustibles y energía renovable, efectuado ayer durante la jornada de clausura de la Convención Trópico 2008, que sesionó desde el lunes en el capitalino Palacio de las Convenciones.

Borroto calificó de insostenible el galopante aumento de los precios de los cereales, granos y otros alimentos en el mercado internacional, tendencia en la cual incide de manera significativa el auge de los llamados biocombustibles, sin olvidar el impacto creciente de las catástrofes naturales. Esta crítica situación es común a la mayoría de las naciones en vías de desarrollo, sentenció.

Se impone, subrayó, explotar al máximo todos los conocimientos y tecnologías creadas en el país en el campo de la agricultura, integrarlos plenamente y ofrecer las mejores alternativas que nos permitan de forma gradual reducir las importaciones y avanzar hacia el logro de una verdadera soberanía alimentaria.

Acerca de la situación mundial de los biocombustibles, el ingeniero Joel Suárez, de CUBAENERGÍA, explicó que se hacen esfuerzos por buscar nuevas fuentes para su obtención a partir de algunas plantas como la Jatropha (su empleo para esos fines no repercute en la disponibilidad de alimentos), la cual comienza a introducirse en la zona semidesértica del oriente cubano.