La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) elogió los avances de la provincia de Guantánamo en
el único proyecto de Agricultura de Conservación (AC) ejecutado en
Cuba.
Ese reconocimiento lo expresaron representantes del organismo
internacional en la Habana y expertos extranjeros que laboraron en la
iniciativa, según explicó a la AIN la licenciada Marianela Cintras,
responsable de la iniciativa en la región cubana más oriental.
El proyecto posee otra oficina -radicada en La Habana- y se
denomina Medidas de Mejoramiento y Conservación de Suelo y Agua para
mitigar el riesgo de vulnerabilidad alimentaria de la cuenca
hidrográfica Guantánamo-Guaso.
Uno de sus éxitos es la aplicación del sistema de riego por goteo
optimizado en ocho cooperativas y empresas radicadas en la zona donde
habita el 68 por ciento de los guantanameros y abarca cuatro
municipios de esta provincia, y el de Songo-La Maya, en la
vecina Santiago de Cuba.
En esas áreas se aplicó por primera vez en la ínsula caribeña el
sistema , ideado en 1995 por el ingeniero peruano Mario Rodríguez
Rojas, Consultor-FAO, quien fue el encargado de instalarlo en 39
hectáreas pertenecientes a productores privados y estatales del valle
de Guantánamo.
A diferencia de los sistema de riego por goteo tradicionales, este
trabaja a baja presión, lo que permite aplicar al cultivo el agua
estrictamente necesaria.
Las áreas beneficiadas con esa técnica se corresponden con la
Revolución Energética que impulsa Cuba, ya que en ellas se recurre al
bombeo solamente para elevar el agua hasta un pequeño reservorio desde
el cual el líquido desciende por gravedad hasta humedecer las plantas.
Otros sistemas similares trabajan con una carga de 10 atmósferas,
pero el ¨optimizado¨ solo requiere de dos o tres atmósferas y
prescinde de la electricidad, la cual incrementa los costos.