Ante el incremento de los precios del arroz en el mercado mundial, Cuba impulsa un programa de recuperación con vistas a sustituir en un lustro hasta el 50 por ciento de las importaciones.

En el IV Encuentro Internacional del Arroz, que tiene lugar en esta capita, Juan Pérez Lamas, viceministro de la Agricultura, explicó las estrategias para lograrlo, consistentes en recuperar antiguas áreas arroceras, incorporar otras nuevas y aumentar los rendimientos.

Refirió que en la década del 80 en la Isla dedicaban 150 mil hectáreas a cultivar el cereal, y el plan hasta el 2015 es volver a ocupar esas tierras con el arroz, y añadir otras, en dependencia de los recursos disponibles.

Igualmente, potenciarán unas 150 mil hectáreas más del sector no especializado, es decir, lo conocido por arroz popular que siembran productores privados en sus parcelas, dijo Pérez Lamas.

Participan además en ese programa, el sector empresarial especializado del Ministerio de la Agricultura, y el cooperativo y campesino, y cuenta con el aporte de ministerios vinculados a las actividades agropecuarias, especialmente el del Azúcar, puntualizó.

En cuanto a los rendimientos, el viceministro expresó que, donde sea posible, aplicarán los resultados de la ciencia y la técnica probados en la práctica como coadyuvantes de la elevación de este indicador.

Cuba cuenta con más de dos mil 300 variedades del cereal conservadas y catalogadas, las cuales constituyen el mejor banco de germoplasma de América Latina, y están disponibles para emplearlas, o con el fin de generar variedades más productivas y resistentes a plagas, y distribuirlas a empresas y agricultores.